Mail Server (atau email server) adalah sistem komputer yang mengirim dan menerima email. Dalam banyak kasus, web server dan mail server digabungkan dalam satu mesin. Namun, ISP besar dan layanan email publik (seperti Gmail dan Hotmail) mungkin menggunakan hardware khusus untuk mengirim dan menerima email.
Agar sistem komputer berfungsi sebagai mail server, sistem tersebut harus menyertakan software mail server. Software ini memungkinkan administrator sistem untuk membuat dan mengelola akun email untuk domain apa pun yang dihosting di server. Misalnya, jika server menghosting nama domain "aplikasibisnis.xyz", server dapat menyediakan akun email yang diakhiri dengan "@aplikasibisnis.xyz".
Server email mengirim dan menerima email menggunakan protokol email standar. Misalnya, protokol SMTP mengirim pesan dan menangani permintaan email keluar. Protokol IMAP dan POP3 menerima pesan dan digunakan untuk memproses email masuk. Saat Anda masuk ke server email menggunakan interface email web atau klien email, protokol ini menangani semua koneksi di belakang layar.
Software mail server tersedia untuk berbagai platform. Server email paling populer untuk Windows adalah Microsoft Exchange Server, produk perusahaan yang digunakan oleh bisnis besar. Namun, ada banyak opsi lain, termasuk Ipswitch IMail Server, IceWarp Mail Server, MailEnable, dan hMailServer. Opsi Linux yang populer termasuk Exim untuk mengirim email dan Dovecot dan Courier untuk menerima email.